Fala, Dev!
Algumas modificações foram aplicadas no VS Code após atualizações e a opção que você deverá selecionar para configurar os itens que vão no ajudar no desenvolvimento, ao teclar ctrl + s, será da seguinte forma:
É preciso que após acionar o ctrl + shift + p selecionar a opção "Preferences: Open User Settings (JSON)". Após isso basta seguir conforme está no vídeo.